Meny
Startsiden
Diskusjonsforum
Om oss
Artikler m.m.
Bildegalleri
Matretter
- Vesterelv`s viltgryte
- Samisk menyforslag
- Røkt reinsdyrsgryte
- Janes leverpostei
- Reinsdyrskjøttkaker
- Blodpannekaker
- Blodpudding med havregryn
- Blodpudding med byggryn
- Stekt rype àla Várnjárga
- Ryper àla Dirgi
- Salat med kokt tunge
- Reinsdyrshjerte/ leverkaker
- Karis rein-i-kål
- Bjørnebergets ostekake
- Fruktbowle
- Krøkebærsaft fra Dálveluodda
- Multesuppe
- Multer i rømme/kesam
- Anne Birgittes leverkaker
- Lailas leverpostei
- Ann Kristins ørret/røyekaker
- Oppbevaringslake for salt pålegg
- Blodklubb
- Kjøtt, buljong og margebein
- Inger Anitas biff av rein
Linker
Kontakt oss
Webadministrasjon
 
Skriv ut
Krøkebærsaft fra Dálveluodda

Denne saften pleier jeg å fryse ned i 1,5 liters brus flasker.

 20 liter krøkebær
 
10 liter vann

Knus bærene og tilsett vann. La dette stå i ca. 2 døgn.

Sil saften fra bærene. Tilsett ca. 600 – 700 g sukker og ca. 9 g vinsyre el. sitronsyre pr. liter saft. Rør godt om og la saften stå i ca. 2 døgn til sukkeret er oppløst. Tøm over i egnet emballasje og frys ned.

Publisert : 19.09.2005
Oppdatert: 03.02.2006
Publisert av : Webmaster